【日時】平成２２年９月２４日（金）１５：００～１７：００
【場所】九州大学　伊都キャンパス　センター１号館　３階１３０３教室

【内容】
糸島農業産学官連携推進協議会（アグリコラボいとしま）は、「農業生産に係る研究及び生産現場のニーズについて」産学官が連携してワークショップを開催します。
　今年度第１回目のテーマは、「鮮度保持」です。農産物生産者・販売者・研究者がそれぞれの立場から、話題を提供し、意見交換を行います。商品価値の決め手の１つでもある「鮮度」について、消費者の立場からも考えてみませんか。広く一般の方のご参加も歓迎します。

【プログラム】
生産者が考える鮮度
・高宮康弘氏（ＪA糸島生産部会協議会代表）
・寺本大志氏（ＪA糸島）
流通と消費者が考える鮮度
・小金丸肇氏（「伊都菜彩」店長）
・大同青果担当者
研究者が考える鮮度
・内野敏剛氏（九州大学大学院農学研究院・教授）
総合討論会
・座長　内野敏剛教授

【対象】どなたでもご参加いただけます。
【料金】無料
【定員】１３０名

【申込方法】下記メールアドレス又は、電話・ＦＡＸでお申し込みください。当日参加も可能です。